Le département Côte d'Or en quelques mots
La Cote-d'Or (21) est un des seuls departements francais, avec la Corse, qui n'a pas ete nomme selon un critere geographique stricto sensu. Ce nom fut choisi par Charles Andre Remy Arnoult, avocat au Parlement de Dijon et depute de l'Assemblee de 1790 qui proposa ce nom, s'inspirant de la teinte doree que prenaient les vignes de la cote beaunoise a l'automne.
Son chef-lieu est Dijon.