La région Bourgogne en quelques mots
La Bourgogne ou Bregogne, ou Borgoegne en bourguignon-morvandiau et Borgogne en arpitan doit son nom a la peuplade des Burgondes qui creerent le royaume de Burgondie.
Le vin est sans aucun doute l'ambassadeur le plus celebre de la Bourgogne.
De Beaune a Santenay, la veloroute serpente le long des vignobles et traverse les villages aux noms evocateurs tels Pommard, Volnay, Meursault, Puligny-Montrachet…
Les amateurs de VTT et de vins pourront allier sport et decouverte œnologique.
Cette region se compose de quatre departements.
La Cote-d'Or (21) est un des seuls departements francais, avec la Corse, qui n'a pas ete nomme selon un critere geographique stricto sensu. Ce nom fut choisi par Charles Andre Remy Arnoult, avocat au Parlement de Dijon et depute de l'Assemblee de 1790 qui proposa ce nom, s'inspirant de la teinte doree que prenaient les vignes de la cote beaunoise a l'automne.
Son chef-lieu est Dijon.
Le departement de la Nievre (58) se situe dans le sud-ouest de la region Bourgogne, dans le centre du pays et doit son nom a la riviere.
Nevers est une ville traditionnellement administrative connue pour sa faience.
L'economie rurale repose sur l'elevage bovin, la viticulture, dans le secteur de Pouilly-sur-Loire et l'exploitation forestiere dans le Morvan.
Son chef-lieu est Nevers.
Le departement de Saone-et-Loire (71) a ete officiellement cree a la Revolution francaise, le 4 mars 1790. La Bourgogne du sud est le reflet de plusieurs pays allant de le la plaine vallonnee de la Bresse aux contreforts du Morvan. Elle est entouree des departements du Rhone, de l'Ain, du Jura, de la Cote-d'Or, de la Nievre, de l'Allier et de la Loire. Avec une superficie de 8 575 km2 ce departement se place
au 7e rang des departements francais. La Saone-et-Loire compte 551 842 habitants, soit 64 habitants au km2.
Le tourisme vert y est fortement developpe et il est possible de decouvrir le departement a velo, cheval, roller ou a pied.
Son chef-lieu est Macon.
L'Yonne (89) est un departement traverse du sud vers le nord par la riviere qui lui a donne son nom.
L’Yonne fait partie des departements attractifs de la metropole ou les arrivees de population l’emportent sur les departs. Cette attractivite lui permet de rester le departement le plus dynamique de la Bourgogne avec une croissance demographique de 0,41 % par an.
Son chef-lieu est Auxerre.
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Restaurant - Côte d'Or (21)
La Côte-d'Or (21) est un des seuls départements français, avec la Corse, qui n'a pas été nommé selon un critère géographique stricto sensu. Ce nom fut choisi par Charles André Rémy Arnoult, avocat au...
Restaurant - Nièvre (58)
Le département de la Nièvre (58) se situe dans le sud-ouest de la région Bourgogne, dans le centre du pays et doit son nom à la rivière.
Nevers est une ville traditionnellement administrative connue...
Restaurant - Saône et Loire (71)
Le département de Saône-et-Loire (71) a été officiellement créé à la Révolution française, le 4 mars 1790. La Bourgogne du sud est le reflet de plusieurs pays allant de le la plaine vallonnée de la...
Restaurant - Yonne (89)
L'Yonne (89) est un département traversé du sud vers le nord par la rivière qui lui a donné son nom.
L’Yonne fait partie des départements attractifs de la métropole où les arrivées de population...
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