Hôtel - Restaurant

JOIGNY (89)
630 m2

Description du bien

JOIGNY (89) Hôtel - Restaurant

Cet Hôtel-Restaurant Logis de France classé 2 étoiles comprend 10 chambres clients, un restaurant de 130 couverts environ dont 70 en terrasse, d'un bar Licence IV.

Prix de vente murs et fonds, indissociables et concomitants.

Tenu par un couple de professionnels depuis une 20aine d'années, cet établissement est idéalement situé au coeur de la ville de Joigny. La destination est réputée pour de belles tables gastronomiques. L'établissement répond aujourd'hui parfaitement à cette réputation en ayant construit sa renommée autour d'une gastronomie de terroir, traditionnelle et de qualité. Situé en bordure de route, l'établissement est sur la route historique des départs en vacances, au démarrage de circuits touristiques de la Bourgogne.

Ouvert à l'année, le CA représente prêt d'1 million d'€ (base exercice comptable 2019), dont environ 85 % de restauration, 8 % d'hôtellerie et 7 % de CA annexe (ventes à emporter, boutique de produits régionaux, cours de cuisine, location de salles séminaires, ...). EBE retraité d'environ 140 k€ et RCAI de 75k€ environ en 2018.
En 2020, le CA se maintient à environ 500k€ grâce au développement de la vente à emporter. EBE d'environ 55k€, RCAI d'environ 25k€.

Logement de fonction sur place possible dans un maison 3-4 pièces. Logement pour les collaborateurs disponibles également.

Avis du consultant : "Cet établissement est idéal pour un restaurateur qui souhaite établir sa table gastronomique, avec un potentiel de développement intéressant sur la partie hébergement notamment hors saison (TO de 60% environ). Les performances économiques de l'entreprise sont satisfaisantes et le prix de vente proposé incluant les murs facilitera l'installation du ou des futurs repreneurs. Un dossier complet pourra être transmis sur demande à la suite de la signature d'un engagement de confidentialité et d'un entretien préalable sur le projet et les financements. Le repreneur devra justifier d'un apport minimum de 180k€. Visite virtuelle disponible sur le site ou sur demande. N'hésitez pas à me contacter pour toute demande." Réseau Immobilier CAPIFRANCE - Votre agent commercial Xavier LE BOUCHER 06 86 73 45 87 - Plus d’informations sur le site de CAPIFRANCE (réf.753380)

Détails

Général
  • Référence 753380
  • Type(s) de bien Hôtel - Restaurant
Surfaces
  • Surface 630 m²
Aspects financiers
  • Prix global avec honoraires 980 000 €
  • Honoraires à la charge de l'acheteur 50 000 €
Chiffre d'affaires
  • Année en cours 503 000 €
  • Année moins 1 952 000 €
  • Année moins 2 1 086 000 €
Salaires + charges
  • Année en cours 146 000 €
  • Année moins 1 335 000 €
  • Année moins 2 353 000 €
Résultat
  • Année en cours 24 000 €
  • Année moins 1 9 500 €
  • Année moins 2 75 000 €
Excédent brut d'exploitation
  • Année en cours 98 000 €
  • Année moins 1 141 000 €
  • Année moins 2 207 000 €
Immobilisations corporelles
  • Année en cours 120 000 €
  • Année moins 1 126 000 €
  • Année moins 2 115 000 €
Annexes
  • Stationnement extérieur
  • Parking 20

DPE/GES

Bien non soumis au DPE

Le Diagnostic de Performance Energétique (DPE) a été realisé selon une méthode valable mais non fiable et non-opposable.

Hôtel - Restaurant
JOIGNY (89)

630 m2
  • Exclusivité
980 000 €
1 183 644 $
852 306 £
Xavier LE BOUCHER
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PUTEAUX

4 avis clients - Note moyenne : 5/5